История
Клуб основан 03 июня 1887 года и является старейшим в Аргентине. Входил в своеобразную "сеть" клубов, создаваемых в конце 19-го века, профилирующих фехтование. Футбольная команда "Эстудиантес де Ла-Плата" была выделена в 1905 году именно из "Химнасии", поскольку руководство клуба в то время не соглашалось поддерживать футбол. (На гербе "Химнасии" до сих пор "красуются" скрещенные шпаги.)

И все-таки, в 1905 году "Химнасия и Эсгрима" начала выступать в третьей любительской футбольной лиге, а также выставила молодежную команду (до 17 лет). В 1929 году, незадолго до профессионализации спорта в Аргентине, команда выиграла чемпионат. "Кубка Сентенарио" достался команде в 1993 году.

"Химнасия" выбывала во второй дивизион в 1943, 1945, 1951 и 1979 годах, где становилась чемпионом в 1944, 1947 и 1952 годах. В последний раз клуб "вернулся из ссылки" в элиту аргентинского футбола в 1985 году.

В 1995 году "Химнасия" заняла второе место в Клаусуре, повторив этот успех годом позже. В 1996 году она могла стать и чемпионом, но в последнем туре упустила шанс. В те годы команду тренировал ветеран Карлос Тимотео Григуоль.

Кризис 2006
15 октября 2006 года "Химнасия" потерпела самое сокрушительное поражение из всех дерби с "Эстудиантесом", проиграв со счетом 0:7. Этот матч проходил на только что открытом городском стадионе "La Plata", и "Химнасия" была хозяином встречи. А несколко дней спустя "фехтовальщики" были выбиты из розыгрыша Южноамериканского Кубка чилийской командой "Коло-Коло". Этот матч превратился в фарс грубости со стороны аргентинцев, после чего Хулио Грондоне пришлось писать письмо с извинениями в Чилийскую футбольную федерацию.

Еще больший кризис виднелся на горизонте
10 сентября 2006 года в течение первого тайма матча против "Бока Хуниорс" президент клуба Хуан-Хосе Муньос постоянно высказывал недовольство в адрес арбитра матча Даниэля Хименеса и даже, якобы, угрожал ему расправой. Судья, не вытерпев нападков со стороны руководства "Химнасии", встречу прекратил, хотя хозяева и вели в счете - 1:0. Муньос был дисквалифицирован на шесть месяцев, но остался на своем посту в клубе, благодаря поддержки Совета клуба.

Оставшиеся 45 минут этого матча были сыграны лишь 8 ноября 2006 года. "Бока Хуниорс" забил за это время 4 мяча и ему была засчитана победа. Правда, некоторые утверждают, что Хименес назначил несправедливый пенальти, а еще один раз ошибся боковой судья, не зафиксировавший явного офсайда. После матча некоторые игроки "Химнасии" говорили, что команда получала угрозы от своих болельщиков, которые хотели, чтобы эту игру все-таки выиграл "Бока", чтобы опередить своего конкурента - "Эстудиантес".

Игроки и должностные лица клуба были приглашены в суд, чтобы свидетельствовать в уголовном процессе. Однако, их показание были неоднозначными и вызвали сомнение в реальности угроз.

(В конечном итоге, 13 декабря 2006 года "Эстудиантес" и "Бока Хуниорс" встретились в решающей игре за звание чемпиона страны, в которой сильнее оказались первые, победив со счетом 2:1)

Клуб болельщиков
В пределах города Ла-Плата и его окрестностях в клубы болельщиков команды "Химнасия и Эсгрима" входят, в основном, представителей рабочего класса, что контрастирует, напимер, с клубами болельщиков "Эстудиантеса", члены которых - люди среднего уровня достатка. За пределами же города болельщиков у "Химнасии" не так уж и много.

Клуб болельщиков называет себя "La 22", по названию одноименной улицы в городе, где проживали многие знаменитые болельщики, самый известный из которых Марсело Амучастеги. Он прославился тем, что на одном из матчей своей любимой команды на стадионе "Bombonera" развернул флаг "Химнасии" длиной 100 метров. Марсело был застрелен полицейским в городе Росарио 28 марта 1991 года, якобы, за вооруженное ограбление. Но этот эпизод имеет много "темны" сторон.

Прозвища
У команды "Химнасия" есть несколько прозвищ. Например, "el lobo" ( волк), поскольку база команды расположена в лесу. Другое прозвище - "mensanas", происходит от Латинского девиза "Mens sana in corpore sano" (здоровый ум в здоровом теле). Еще одно - "triperos" (кишка), появилось потому, что многие болельщики команды работают на мясоперерабатывающем комбинате в соседнем городе Бериссо. Интересно, что такое же прозвище дано жителям Порту в Португалии.

Это интересно
"Химнасия и Эсгрима" имеет один рекорд в первенсте Аргентины. В матче против "Хуракана" 20 марта 1979 года игрок команды Карлос Дантон Сеппакерсия забил мяч на 5-й секунде встречи.

"Химнасия и Эсгрима" - первая южноамериканская команда, которая победила Великий "Реал Мадрид" на его поле. Случалось это 01 января 1931 года в товарищеском матче, которым открывалось Европейское турне команды. Счет той встречи - 3:2 в пользу аргентинцев.